Праздник ОгурцаПрограмма праздника Огурца-2011
Только дилетант мог родить пословицу: «Прост, как огурец». Нет, он не прост – но хитёр, загадочен и непостижим. Потому мы, молодцы, едим огурцы. И уже которое тысячелетие налакомиться не можем. Каждый год мы ждём нового урожая корнишонов да чествуем именинника! Всем поклонникам зелёного, пупырчатого, хрустящего посвящается… XI Международный праздник Огурца в Суздале Что мы знаем об истинно русской закуске – огурце? Оказывается, не больше, чем об авокадо и киви. Не согласны? Тогда вопрос на засыпку: огурец – это овощ или фрукт? Молодцы, неправильно. Огурец – ягода. Причём неспелая, несозревшая – «agourus», если верить древним грекам. Им, в Греции, где всё есть, может, огурец оскомину и набил. Зато в Индии, у себя на родине, корнишончик большим уважением пользовался. Да и как же иначе, ведь родословная огуречной лианы насчитывает 7 тысяч лет! Кто в Суздале не бывал – тот огурцов не едал! «Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», – писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь Рождественского собора Анания Фёдоров.  Совершенно уверены, что столь же урожайную картину можно было наблюдать и в веке XIII или XV – когда завезён был огурец с его родины Индии в Россию. Вот тогда Суздаль провозгласил себя огуречной державой, да так категорично, что до сих пор никто и не спорит – ни подмосковные Луховицы, ни Истобенск из-под Кирова... А жителей сей державы с тех давних времён называют «суздальскими огуречниками». «Огуречные» заботы – дело важнее важного. Ведь ещё герой А.Н. Островского сказывал: «Да что дело! Что оно в сравнении с вечностью и солёным огурцом!» Для жителей Суздаля огурцы – первая страсть. Веками суздалец постигал тайны капризных и прихотливых огурцов. Как с малыми детьми с ними нянчился, именуя «пикулем» – огурчик поменьше, «подростков» – «корнишонами», «зеленцами». Даже крохотного «оклёвыша» жалел... На празднике организаторы впервые устроят чествование именитых огуречных фамилий Суздаля. Шуми, праздник, хрусти огурцом!
Огуречная вечность и огуречная бесконечность стали лейтмотивом ежегодных огуречных фестивалей в Суздале. Кто однажды побывает на Празднике огурца, тот не сможет оставаться равнодушным к этому изумрудному, в пупырышках чуду. Огурчик станет родным и на грядке, и на столе - в каждой семье. Похрустеть суздальским огурчиком приезжают гости русские и заморские. В гостях у зелёного именинника побывали друзья из Финляндии, Швеции, Дании, Японии, Мексики, Польши. В этом году, когда отмечается 20-летие СНГ, мы ждем делегацию из Республики Армении. В концертной программе праздника выступление наших давних друзей - саранского фольклорного коллектива <Морденс>, детского ансамбля <Подсолнух> из другой огуречной столицы - Вязников. Впервые для гостей праздника порадует этно-фьюжн-проект <Груня>. Это необычный фолк, с очень сильным влиянием джаз-рока и электронной музыки. В программе <Груни> джазовые импровизации по мотивам русских, украинских и казачьих песен. Придумали <Груню> Елена и Виталий Кись, в составе проекта - известный пианист Сергей Филатов. Специальный гость фестиваля - легендарная российская фолк-рок группа <Калинов мост> во главе со знаменитым Дмитрием Ревякиным. Их выступление ожидается под занавес праздника - около 16 часов. Для маленьких гурманов сотрудники музея приготовили детское представление <Веселый огуречик>. Ребята примут участие в мастер-классах по изготовлению огуречных сувениров. О празднике можно много рассказывать. Но лучше приехать в Суздаль и всё увидеть самому. Ну и, конечно, попробовать. Суп, варенье, рулеты – всё из огурцов – этому меню шесть тысяч лет. Приятного аппетита! На сцене организаторы планируют провести кулинарный поединок. Кто его участники – интрига сохраняется… А лучшие хозяйки-повара смогут получить приз за самое вкусное блюдо. Призов будет немало – за самый длинный, самый соленый, самый-самый огурец… По традиции за лучший огуречный костюм компания «Владинвесттур» приготовила награду – поездку по городам Золотого кольца. Весёлый, красивый и вкусный праздник пришёл на нашу улицу. Ведь совершенно не напрасно молвилось в старину: «Зелёным огурцам – зелёную улицу!» И – праздничную!  Огурец Рассолович Суздальский надо искать: где – Суздаль, Музей деревянного зодчества, в пузатой кадке да на росистой грядке, когда – 16 июля 2011 года в 11.00, зачем – съесть с хрустом! Пароль: «Огурец» Поторопитесь – огурец уже подрастает! До новых встреч!
В заключение праздника по традиции в небо запускают привязанный за «ручки» к огромному воздушному шару куклу-огурец. Болтая «ножками» под звуки песни на мотив олимпийского «Мишки», огурец скрывается в небе. Огурец-молодец,
Мы тебя уважаем,
Улетая в полёт, знай,
Всегда тебя Суздаль ждёт!..
 В кармашке огуречных штанишек лежит письмо для счастливчика, кто обнаружит зелёного «пилота». Не всегда огурчик находится. Но уж если будет пойман – за вознаграждением дело не встанет. Приз для нашедшего огурец предоставит генеральный спонсор праздника – гостиничный комплекс «Пушкарская слобода» (проживание в лучшем отеле Суздаля).  ФОТОРЕПОРТАЖ |
СЕГОДНЯ - 19.05.2012.
ПОГОДА
МЕНЮ РАЗДЕЛА
ПОИСК ПО САЙТУ
ИНТЕРЕСНЫЙ ЭКСПОНАТ
Икона. «Покров Богоматери»
РАССЫЛКА НОВОСТЕЙ
|
